2017年12月20日 星期三

【小教室】 水果精力湯(食譜)

今天要來跟大家介紹一道飲品食譜是出自陳月卿的每天清除癌細胞:陳月卿全食物養生法  一書,話說小螞蟻怎麼會搜到這本書的呢?其實也是有故事的,話說多年前小螞蟻拜讀真原醫一書時(點我),書中講到的飲食金字塔,怎麼在日常生活中去實踐呢?作者有建議,可以把食物(蔬菜水果)打成汁來飲用,有事半功倍的效果,而且可以比較容易吃到足量的蔬果,因此小螞蟻找著找著,就找到陳月卿這本書,為什麼會選中全食物養生法這本書呢?主要原因,是因為東西再好,若是不好喝的話,其實是不容易持續喝下去的,食物美味可口人生才有樂趣,不是嗎。因此,會選中這本書,就是因為月卿姊每道飲品,都是有親自喝過,確認好喝,才會把食譜放入書中的,這就是小螞蟻選中此書的主因。


回歸正題,今天要介紹給大家的這道水果精力湯,是出自書中其中一道食譜,非常的好喝,小孩子的接受度也高,每天喝習慣了,會有一種幸福的感覺。而且就如同他序的作者Hebe提到,會很明顯發現,自己的排便習慣變好了,腸胃變健康,很少感冒了。

話說,小螞蟻在生老二的時候,一次供給兩份小人的奶水,早上幾乎是沒有辦法,在九點以前起床的,不然眼前就會一陣黑(身體實在太虛了),然而在生老三之後,一樣是供給兩份奶水,不同的是,在這個時期有在喝水果精力湯的小螞蟻,反而可以在早上六點的時候起床,幫家裡的哥哥準備早餐跟便當的,可見這精力湯提供給身體的養分,真的不是普通的補呀。

水果精力湯
材 料:(成品約1600cc)蘋果1大顆(約300g)、芭樂1大顆(約300g)、鳳梨1/6顆(約200g~一顆鳳梨吃一週)、一些葡萄(約150g)、優格4湯匙(約60cc)、好水(約100cc)


食材變化:
除了以上基本的作法,也可以看冰箱有什麼就加什麼。但是為了避免糖分太高,盡量用一兩種較甜的水果,加上比較不甜的水果做搭配。或者以色系區分,打淡綠色可以加奇異果,打紅色系就加葡萄或蔓越莓,橘色系則可加熟南瓜(連皮帶籽)和百香果。

每日喝法:
當早餐喝,小孩喝300cc,大人喝450cc。

食材管理:
葡萄三天洗一次,鳳梨一週削一次。每晚先備好隔天早上要打的水果。切水果按以下順序:芭樂擺最下面,第二層是鳳梨,第三層是蘋果;倒進調理機後,從下至上是蘋果、鳳梨、芭樂,再放葡萄。

小螞蟻有錄製一段,水果精力湯的實作影片,有空大家可以動手試試看呦。






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